Recepty (1); čočková polévka

 

Budeme potřebovat:

200g čočky

1 ks petržel

1 ks cibule

2 ks stroužky česneku

2x lžíce oleje

150g šunka

sůl, mletý pepř, bobkový list, svítek tymiánu

1 ks brambor

50 g máslo

40g hladká mouka

1 lžíce octu

zeleninový vývar

Postup:

Cibule, česnek,petržel, celer, mrkec na drobno nakrájíme a na oleji orestujeme.

Pak přidáme nakrájenou šunku, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list.

Nakonec zapášíme jíškou hladké mouky a sochutíme.

Dobrou chuť!